riso thai
1 melanzana
2 zucchine
200 gr di piselli
1 peperone rosso
250 gr di mais
una bustina di zafferano
Tagliate tutte le verdure e cuocetele in una padella calda
arricchendole con 2 cucchiai di insaporitore Vinchef.
Contemporaneamente cuocete il riso thai e dopo averlo scolato aggiungetelo alle verdure saltate,
sciogliete lo zafferano in 2 cucchiai di acqua calda e aggiungetelo
così da amalgamare profumi e sapori in un mix di colori perfetto!!!
Un piatto unico ricco e sano!!!!
2 commenti:
L'aspetto coccola gli occhi. Ho appena fatto un giretto di 2 ore col cane che mi tirava come un pazzo e quindi ho un pochino di fame.
Appena vista la tua foto mi e' venuta l'acquolina in bocca!!yammy yamy!
Questa ricettina me la segno.
mi piace il tuo blog:) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche se sono alle prime armi :) ciao :)
Posta un commento